海南新东方西餐培训学习哪些内容

海南新东方烹饪学校是海南地区西点西餐培训学校，有着专业的西餐培训老师，丰富多样的西餐课程内容，帮助了在这里学习西餐的学子们更快掌握技术，针对学生的情况学习不同的西餐课程，先进的西餐培训设备，干净整洁的环境，一对一、手把手教学，不怕学不会，帮助了很多学子就业、成功创业。西点西餐培训选择专业的培训学校。

1.西餐主厨-专业培养目标

以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握 西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。

2.西餐主厨-课程学习内容

（1）基本功：

刀工，切洋葱丝，胡萝卜丝，番茄丁，肉片等

（2）意式西餐：

意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等菜品

（3）美式西餐：

华道夫色拉，马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等

（4）俄式西餐：

罗宋汤、菱油鸡卷、鱼子酱、冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉，莫斯科式烤鱼等

（5）法式西餐：

鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭等

（6）德式西餐：

烤鹅苹果酿馅，鞑靼沙司、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠等

（7）东南亚菜：

海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等

（8）其他类（批萨、小吃等）：

哈密瓜配意式风干火腿、水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等

3.海南新东方-教学优势

（1）名师教学学得快

中外西餐名厨面对面教学，实践操作师范演示，传授从厨心德，不用担心学不会学不好。

（2）80%实操课程

每天上课都有大量的食材用来练习，学厨师从来都是多学多练，熟能生巧，只有重复的练习才能更好掌握。

（2）现代化学习环境

海南新东方烹饪学校拥有环境优美的校区，学校西餐教学楼，设备先进，教学环境干净整洁。

（3）毕业推荐就业

学校承诺本专业学生毕业推荐工作，学生学起来无后顾之忧，毕业即到大型商务酒店就业，待遇好，工资高。

学习西点西餐欢迎来海南新东方烹饪学校学习。